阿蘇市坂梨にある甘酒まんじゅうが有名な「後藤万十店」。
王道の甘酒饅頭からお惣菜系まで、珍しい種類がたくさんあります。
観光客だけでなく地元のお客さんも多い、老舗の和菓子屋さん。
この記事では、後藤万十店についてご紹介します。
ちぃ
林業ときどき農業主婦の
粒あんが大好きなライターの ちぃ です!
後藤万十店について
よみかた:ごとうまんじゅうてん
どんなお店?
後藤万十店は、地元阿蘇産の材料で昔ながらの手作りの、おまんじゅう屋さん。
いつも蒸気が上がっていて、ホカホカの甘酒まんじゅうを買うことができます。
- おばあちゃんの代から伝わる”まんじゅうのたね”使用。
- 高菜万十・きんぴら万十は、後藤万十店が元祖!
- 昔から阿蘇の冠婚葬祭でよく食べられている甘酒饅頭。
古民家造りの店内。
レトロな箪笥をレジ台に再利用されているのがとてもおしゃれ。
甘酒まんじゅうの他にも、もち米やお土産もあるし、手作りのお漬物や旬のお野菜も安くて美味しいです。
甘酒饅頭は、レプリカを見ながら種類と個数を注文します。
季節限定以外は税込100円です。
たけの子万十(季節限定) | 130円 |
高菜万十 | 100円 |
きんぴら万十 | |
切り干し万十 | |
つぶあん万十 | |
いきなり万十 | |
芋りんご万十 | |
よもぎもち | 110円 |
あんこ | 100円/100g |
あんぱん | 120円 |
シフォンケーキ(コーヒー・クルミ) | 150円 |
※ 税込価格/メニューの一部。
後藤万十の甘酒まんじゅうは、甘酒の香りがすごくて、皮だけでも美味しい♫
種類が分かるようにラベルが貼ってあるのもありがたいです。
原材料は、国産の小麦粉、お米と米麹から作った甘酒、小豆、砂糖、水あめ、食塩。
ちぃ
甘酒饅頭だよ。
ほんわかあったかくて、その場で食べたくなってしまいます。
ちぃ
あんこだけでも買えるよ!
餡子はよ〜く練り上げられてツヤツヤ濃厚、ほんのり塩味も感じる硬めの粒あんです。
大人気のあんパンは120円。
ベーキングパウダー不使用のシフォンケーキ。
今日は、コーヒーマーブルとクルミがありました。各150円。
110円のよもぎ餅も人気。
年末年始に販売される白餅も安くて美味しい!
2021年は1,200円/kgでした!
他にも、おはぎや季節ならではの商品も見かけたりします。
陳列棚になくても奥にあったりするので、ない時は聞いてみるといいかも。
季節のお野菜コーナーや、ハンドメイドの雑貨コーナーもあります。
お惣菜系の甘酒まんじゅう
もちもちでしっとり、甘酒の風味をしっかり感じる甘酒まんじゅうは、どれもおいしいです。
特にお惣菜系は、具材の塩味が甘酒のやさしい甘みを引き立ててくれます!
お惣菜系の甘酒まんじゅうは、後藤万十店ならではの味。
高菜
甘酒まんじゅうでまず真っ先に選ぶのが、たかな万十。
もちもちで甘酒の優しい甘い香りの皮と、少し甘めのピリ辛高菜がやみつきの美味しさ。
ちぃ
高菜漬けは、地元のお漬物屋さんにオーダーして、甘酒まんじゅうに合うものを特別に作ってもらっているそうです。
きんぴら
上品で繊細なゴボウのきんぴら。
ちぃ
ほんのり甘めの薄味が、甘酒の皮とよく合います。
切り干し
切り干し大根もやさしい薄味で、甘酒風味の皮とよく合います。
意外としっかりした歯応え。
竹の子(季節限定)
春の時期はあったら必ず買う、竹の子まんじゅう。
ちぃ
竹の子の香り引き立つ薄味だよ。
竹の子までおいしい具材になるなんて、甘酒まんじゅうとの組み合わせは無限大ですね。
スイーツ系の甘酒まんじゅう
スイーツ系も珍しい種類があります。
芋りんご
まんじゅうにりんご?って最初は半信半疑でしたが、これは衝撃。
ちぃ
やさしいリンゴの風味に包まれた素朴な甘さの芋あんで、あったら絶対買います。
いきなり
熊本名物”いきなり団子”の甘酒まんじゅうバージョン。
ちぃ
また違った美味しさ!
お芋と餡子ってお馴染みの組み合わせですが、甘酒とのコラボは珍しくて時々食べたくなる味です。
つぶあん100円。
何といっても、あんこが美味しい後藤万十店なのに、
あんパンとよもぎ餅を買うことに夢中で、甘酒まんじゅうのつぶあんを買い忘れ(笑)。
無添加で素材自体の美味しさが、そのままおまんじゅうに生かされています。
あんパン・よもぎ餅
甘酒まんじゅうとあんパンとよもぎ餅の大きさ比較。
あんパン
まんまるふっくら、片手に治り切れないくらいのずっしり感。
濃厚な粒あんがたっぷり、パン生地はふわふわモチモチで程よい塩味。
ちぃ
あんパンの焼き上がりはお昼頃。
人気商品のため焼き上がる前に予約で売り切れることもあります。
電話で早めの予約がおすすめ。
よもぎ餅
色も香りもしっかりのよもぎ餅。
(ない時もあります。)
こちらも地元ファンが多い人気商品。
よもぎもあんこも濃厚で、小さめだけど1個で大満足。
餡子がおいしいから、あんパンもよもぎ餅もとっても美味しいです。
シフォンケーキ
ベーキングパウダーすら一切使っていない、無添加のシフォンケーキ。
この日は、コーヒーマーブルとクルミがありました。
ちぃ
卵白だけで泡立ているから、とってもふわふわで、美味しいです。
アクセス
後藤万十店は、国道57号線沿い・滝室坂の手前にあります。
車 | 熊本ICから約1時間。阿蘇神社から約6分。 |
JR | 宮地駅から車で約5分。 |
5台くらいは停められますが、あまり広くはないので、バック駐車がおすすめ。
見通しが悪いカーブで、けっこうなスピードで車が行き交うので、ご注意ください。
サイクルラックもちゃんとあります。
行く前に読んでね
人気のあんパン(昼頃焼き上がり)は電話予約がおすすめ!
日によってない商品もあり。
☎︎ 0967-22-3550
まとめ
記事の中で紹介しそびれましたが、ちぃ が後藤万十店が好きな理由がもうひとつ。
ちぃ
作り手の温かいお人柄で、身もこころもあったまる後藤万十店。
お惣菜系?スイーツ系?
お気に入りの甘酒まんじゅうを探しにぜひ行ってみては・・・?
あんパンやよもぎ餅も、あったら即買いですよ!
宿場茶屋 後藤万十店 | |
住所 | 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨1523-1 |
TEL | 0967-22-3550 |
営業時間 | 9:00〜17:00(なくなり次第終了) |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 約5台/サイクルスタンドあり |
支払OK | 現金 |
URL | 食べログ |
この記事の内容は、2021年5月時点の情報です。
あくまでも個人の感想ですので、ご参考までに。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。