阿蘇市坂梨にある甘酒まんじゅうが有名な「後藤万十店」。
王道の甘酒饅頭からお惣菜系まで、珍しい種類がたくさんあります。
観光客だけでなく地元のお客さんも多い、老舗の和菓子屋さん。
この記事では、後藤万十店についてご紹介します。
ちぃ
林業ときどき農業主婦の
粒あんが大好きなライターの ちぃ です!
後藤万十店について
よみかた:ごとうまんじゅうてん
どんなお店?
後藤万十店は、地元阿蘇産の材料で昔ながらの手作りの、おまんじゅう屋さん。
いつも蒸気が上がっていて、ホカホカの甘酒まんじゅうを買うことができます。
- おばあちゃんの代から伝わる”まんじゅうのたね”使用。
- 高菜万十・きんぴら万十は、後藤万十店が元祖!
- 昔から阿蘇の冠婚葬祭でよく食べられている甘酒饅頭。
古民家造りの店内。
レトロな箪笥をレジ台に再利用されているのがとてもおしゃれ。
甘酒まんじゅうの他にも、もち米やお土産もあるし、手作りのお漬物や旬のお野菜も安くて美味しいです。
甘酒饅頭は、レプリカを見ながら種類と個数を注文します。
季節限定以外は税込100円です。
たけの子万十(季節限定) | 130円 |
高菜万十 | 100円 |
きんぴら万十 | |
切り干し万十 | |
つぶあん万十 | |
いきなり万十 | |
芋りんご万十 | |
よもぎもち | 110円 |
あんこ | 100円/100g |
あんぱん | 120円 |
シフォンケーキ(コーヒー・クルミ) | 150円 |
※ 税込価格/メニューの一部。
後藤万十の甘酒まんじゅうは、甘酒の香りがすごくて、皮だけでも美味しい♫
種類が分かるようにラベルが貼ってあるのもありがたいです。
原材料は、国産の小麦粉、お米と米麹から作った甘酒、小豆、砂糖、水あめ、食塩。
ちぃ
甘酒饅頭だよ。
ほんわかあったかくて、その場で食べたくなってしまいます。
ちぃ
あんこだけでも買えるよ!
餡子はよ〜く練り上げられてツヤツヤ濃厚、ほんのり塩味も感じる硬めの粒あんです。
大人気のあんパンは120円。
ベーキングパウダー不使用のシフォンケーキ。
今日は、コーヒーマーブルとクルミがありました。各150円。
110円のよもぎ餅も人気。
年末年始に販売される白餅も安くて美味しい!
2021年は1,200円/kgでした!
他にも、おはぎや季節ならではの商品も見かけたりします。
陳列棚になくても奥にあったりするので、ない時は聞いてみるといいかも。
季節のお野菜コーナーや、ハンドメイドの雑貨コーナーもあります。
お惣菜系の甘酒まんじゅう
もちもちでしっとり、甘酒の風味をしっかり感じる甘酒まんじゅうは、どれもおいしいです。
特にお惣菜系は、具材の塩味が甘酒のやさしい甘みを引き立ててくれます!
お惣菜系の甘酒まんじゅうは、後藤万十店ならではの味。
高菜
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡子](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_1394-1024x683.jpeg)
たかな100円。
甘酒まんじゅうでまず真っ先に選ぶのが、たかな万十。
もちもちで甘酒の優しい甘い香りの皮と、少し甘めのピリ辛高菜がやみつきの美味しさ。
ちぃ
高菜漬けは、地元のお漬物屋さんにオーダーして、甘酒まんじゅうに合うものを特別に作ってもらっているそうです。
きんぴら
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡子](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_1387-1024x683.jpeg)
きんぴら100円。
上品で繊細なゴボウのきんぴら。
ちぃ
ほんのり甘めの薄味が、甘酒の皮とよく合います。
切り干し
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡子](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_1389-1024x683.jpeg)
切り干し100円。
切り干し大根もやさしい薄味で、甘酒風味の皮とよく合います。
意外としっかりした歯応え。
竹の子(季節限定)
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡子](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_1388-1024x683.jpeg)
たけのこ130円。
春の時期はあったら必ず買う、竹の子まんじゅう。
ちぃ
竹の子の香り引き立つ薄味だよ。
竹の子までおいしい具材になるなんて、甘酒まんじゅうとの組み合わせは無限大ですね。
スイーツ系の甘酒まんじゅう
スイーツ系も珍しい種類があります。
芋りんご
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡子](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_1377-1024x683.jpeg)
芋りんご100円。
まんじゅうにりんご?って最初は半信半疑でしたが、これは衝撃。
ちぃ
やさしいリンゴの風味に包まれた素朴な甘さの芋あんで、あったら絶対買います。
いきなり
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡子](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_1390-1024x683.jpeg)
いきなり100円。
熊本名物”いきなり団子”の甘酒まんじゅうバージョン。
ちぃ
また違った美味しさ!
お芋と餡子ってお馴染みの組み合わせですが、甘酒とのコラボは珍しくて時々食べたくなる味です。
つぶあん100円。
何といっても、あんこが美味しい後藤万十店なのに、
あんパンとよもぎ餅を買うことに夢中で、甘酒まんじゅうのつぶあんを買い忘れ(笑)。
無添加で素材自体の美味しさが、そのままおまんじゅうに生かされています。
あんパン・よもぎ餅
甘酒まんじゅうとあんパンとよもぎ餅の大きさ比較。
あんパン
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡子](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_1370-1024x683.jpeg)
あんパン120円。
まんまるふっくら、片手に治り切れないくらいのずっしり感。
濃厚な粒あんがたっぷり、パン生地はふわふわモチモチで程よい塩味。
ちぃ
あんパンの焼き上がりはお昼頃。
人気商品のため焼き上がる前に予約で売り切れることもあります。
電話で早めの予約がおすすめ。
よもぎ餅
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡子](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_0636-1024x683.jpeg)
よもぎ餅110円。
色も香りもしっかりのよもぎ餅。
(ない時もあります。)
こちらも地元ファンが多い人気商品。
よもぎもあんこも濃厚で、小さめだけど1個で大満足。
餡子がおいしいから、あんパンもよもぎ餅もとっても美味しいです。
シフォンケーキ
![阿蘇 和菓子 甘酒饅頭 まんじゅう 後藤万十 あんぱん あんパン シフォンケーキ よもぎ餅 餡](http://asobinasse.com/wp-content/uploads/2021/05/IMG_0639-1024x683.jpeg)
シフォンケーキ各150円。
ベーキングパウダーすら一切使っていない、無添加のシフォンケーキ。
この日は、コーヒーマーブルとクルミがありました。
ちぃ
卵白だけで泡立ているから、とってもふわふわで、美味しいです。
アクセス
後藤万十店は、国道57号線沿い・滝室坂の手前にあります。
車 | 熊本ICから約1時間。阿蘇神社から約6分。 |
JR | 宮地駅から車で約5分。 |
5台くらいは停められますが、あまり広くはないので、バック駐車がおすすめ。
見通しが悪いカーブで、けっこうなスピードで車が行き交うので、ご注意ください。
サイクルラックもちゃんとあります。
行く前に読んでね
人気のあんパン(昼頃焼き上がり)は電話予約がおすすめ!
日によってない商品もあり。
☎︎ 0967-22-3550
まとめ
記事の中で紹介しそびれましたが、ちぃ が後藤万十店が好きな理由がもうひとつ。
ちぃ
作り手の温かいお人柄で、身もこころもあったまる後藤万十店。
お惣菜系?スイーツ系?
お気に入りの甘酒まんじゅうを探しにぜひ行ってみては・・・?
あんパンやよもぎ餅も、あったら即買いですよ!
宿場茶屋 後藤万十店 | |
住所 | 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨1523-1 |
TEL | 0967-22-3550 |
営業時間 | 9:00〜17:00(なくなり次第終了) |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | 約5台/サイクルスタンドあり |
支払OK | 現金 |
URL | 食べログ |
この記事の内容は、2021年5月時点の情報です。
あくまでも個人の感想ですので、ご参考までに。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。