【うぶやま牧場】入場無料!産山村の観光牧場で味わうブラウンスイス。No. 1はソフトクリーム!

うぶやま牧場の牛乳・飲むヨーグルト

産山村の観光で絶対外せない「うぶやま牧場」へ行ってきました。

お目当ては、ブラウンスイスという珍しいミルクの乳製品。

全国に約2,000頭しかいないと言われている”幻の牛”で、もしや九州ではココだけ⁈かも。

この記事では、うぶやま牧場 で味わえるブラウンスイス乳製品あれこれをご紹介します。

ちぃ

はじめまして。
林業ときどき農業主婦の
ガイド兼ライターのちぃ です!

うぶやま牧場について

よみかた:うぶやまぼくじょう

どんなところ?

産山村 観光 うぶやま牧場

うぶやま牧場とは?
  • 高さ45mの大きな風車がシンボル。
  • くじゅう・阿蘇・祖母山まで、360度パノラマ絶景。
  • 小動物とのふれあい広場・パークゴルフあり!
  • 珍しい”ブラウンスイス”ミルクの乳製品を味わえます!

※ 2022年に風車は撤去されました。

うぶやま牧場は、大自然の中で動物とふれあったり、スポーツ、酪農体験などができるところ。

家族みんな、こどもから大人まで楽しめる、体験型の観光牧場です。

参考 牧場で出来ることうぶやま牧場

入場は無料!

ペット同伴OKなので犬の散歩もできます。

うぶやま牧場の営業時間

営業時間:9:00-17:00/冬季10:00-16:00
牧場売店(-17:00) レストラン(-15:00)

定休日:1月5日〜3月20日 毎週水曜休業

※ 季節や天候に左右されるので、行く前に要確認!

うぶやま牧場 産山村 ブラウンスイス ソフトクリーム

売店には、産山村の特産品がたくさん。

特に人気なのが、うぶやま牧場オリジナルのブラウンスイスミルクを使った乳製品です。

※ ミルクはお隣の酪農組合牧場で生産。

ブラウンスイス牛
  • スイス生まれ、アメリカで改良され、日本へやってきました。
  • 幻の牛。日本には約2000頭だけ。
  • 色はグレーとベージュの中間。鼻と口が白くて、かわいい見た目。

ちなみに、アルプスの少女ハイジに登場する牛さんが、なんとブラウンスイス!

ハイジが食べていたのはブラウンスイスのチーズかも⁈

ちぃ

それはぜひ食べてみなくっちゃ!

ブラウンスイス乳製品のメニュー・料金

うぶやま牧場 産山村 ブラウンスイス ソフトクリーム

うぶやま牧場の人気乳製品のメニューと料金をまとめてみました。

ブラウンスイスの人気商品 料金
牛乳(200ml・900ml) 200円・750円
食べるヨーグルト 100円
のむヨーグルト(200ml・750ml) 210円・750円
のむヨーグルトブルーベリー 240円
アイスクリーム 250円
ソフトクリーム(ミルク・キャラメル・ミックス) 350円

※ 税込価格

それでは、ブラウンスイスの乳製品あれこれ、味わってみたいと思いますが、

ソフトクリームの前にまずは牛乳から!!!

はじめ濃厚、後味すっきり!ブラウンスイスの牛乳

うぶやま牧場ブラウンスイスの牛乳

では、早速、ブラウンスイスミルクを飲んでみます!

ちぃ

あ、思ってたよりもあっさり!
おいし〜。

乳脂肪分はホルスタインより断然高いのに、クセのないすっきりした味わいが特徴。

まさに、”はじめ濃厚、後味すっきり”です。

やさしい味でとっても飲みやすいけど、高タンパク高カルシウムと高成分なんですって!

ブラウンスイスミルク
  • はじめ濃厚、後味すっきり。
  • 母乳に近いママの味。
  • 高タンパク高カルシウム。
  • チーズやヨーグルト作りに最適。
  • 産山村の学校給食にも使われています!

それにしても、うぶやま牧場の乳製品は、パッケージがとっても可愛い♪

ギフトやお土産にもぴったりですね。

お値段は、200mlは210円、900mlが750円です。

牛乳を味わってみたので、次は、ソフトクリーム!

人気No. 1!ブラウンスイスのソフトクリーム

うぶやま牧場 産山村 ブラウンスイス ソフトクリーム

うぶやま牧場の乳製品で人気No. 1のスイーツ、ブラウンスイスのソフトクリーム。

フレバーは3種類です。

メニュー 料金
ミルク 各350円
キャラメル
ミックス

今回は、ミルク味を注文!

店内にイートインスペースもありますが、絶景を眺めながら食べたいので外へ。

ブラウンスイスミルクのソフトクリーム

では、いただきます。

ちぃ

ん〜、おいし〜。
濃厚なのに後味さっぱり。

濃厚なのに、甘さ控えめで後味すっきり。

少し甘めのサクサクのコーンともよく合います。

牛乳よりもソフトクリームのほうが、ブラウンスイスの特徴を強く感じました!

そもそも、原料のミルクが美味しければ、ソフトクリームも間違いく美味しいはず。

見た目はごく普通なのに、味と成分が特徴的なブラウンスイスのソフトクリーム、皆さんもぜひ試してみてね♪

ブラウンスイス乳ソフトクリームの特徴

甘さ すっきり甘め
コク はじめ濃厚
口どけ なめらか・クリーミー
後味 すっきり

万人向け!ブラウンスイスの飲むヨーグルト

うぶやま牧場のブラウンスイス飲むヨーグルト

つづいて、飲むヨーグルト!

ミルクと同じく、こちらもラベルが可愛くて、テンション上がります♪

ちぃ

わ〜、美味しい!
マイルドで飲みやすい!

ほのかな酸味がいいアクセント、さらさらタイプの飲むヨーグルトです。

飲みやすいから万人向け!

お手頃価格!ブラウンスイスのヨーグルト!

うぶやま牧場ブラウンスイスヨーグルト

うぶやま牧場には、食べるタイプのヨーグルトもあります。

ちぃ

すっきりした味わい!
甘さ控えめだよ!

どこかで食べたことがあるような懐かしい味。

なんとお値段100円!とってもリーズナブルなので、お土産にたくさん買いたい人はぜひ!

アクセス〜場所・行き方・駐車場〜

うぶやま牧場へのアクセスと駐車場

うぶやま牧場は、ヒゴタイロード沿いにあります。

高さ45mの風車がいい目印。

200台くらい停められる広い駐車場があります。

大観峰から車で20分、草千里から40分ほどです。

行く前に読んでね

営業時間や体験は、季節と天候に左右されます!

行く前にチェックしてね!

☎︎ 0967-25-2900/うぶやま牧場公式サイト

うぶやま牧場周辺に、コンビニはありません。

自販機・トイレを探すのは大変なので、うぶやま牧場に寄るのをおすすめ。

うぶやま牧場のまとめ

うぶやま牧場ブラウンスイスソフトクリーム

日本にたったの2,000頭のブラウンスイス!

珍しいミルクで作る乳製品は、牛乳もヨーグルトもソフトクリームもとっても美味しいです。

ちぃ

ソフトクリームは絶対おすすめ♪

360度の絶景の中で、いろんな体験もできるし、小動物ともふれあえるし、うぶやま牧場は家族みんなで楽しめるところ!

ぜひ、うぶやま牧場で、絶品ソフトクリームとブラウンスイスの乳製品を食べてみてね♪

うぶやま牧場
住所 熊本県阿蘇郡産山村山鹿2100-3
TEL 0967-25-2900
営業時間 9:00-17:00/冬季10:00-16:00
牧場売店(-17:00) レストラン(-15:00)
定休日 1月5日〜3月20日 毎週水曜休業
駐車場 約200台
支払OK PayPay
WEB 公式サイト食べログInstagram

この記事の内容は、2021年3月時点の情報です。

あくまでも個人の感想ですので、ご参考までに。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

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