【ASO MILK FACTORY】レストランもOPEN!新たな観光スポット:阿部牧場の阿蘇ミルクファクトリー|はな阿蘇美

阿蘇ミルクファクトリー レストラン ランチ

2021年、阿蘇市の”はな阿蘇美”は、阿部牧場の直営店【ASO MILK FACTORY】として生まれ変わりました。

カフェにショップ(お土産)に、レストランやチーズ工房。

阿蘇の新たな観光スポットとして、阿蘇ミルクファクトリーは、もっと楽しくもっと美味しいところになっています!

春と秋には、はな阿蘇美のバラ園も今まで通り楽しめますよ♪

ちぃ

はじめまして。阿蘇在住、
林業ときどき農業主婦の
阿蘇大好きライターの ちぃ です!

この記事では、阿蘇ミルクファクトリーについてご紹介します。

下の目次から見たい場所へジャンプしてね♪

ASO MILK FACTORYについて

よみかた:あそみるくふぁくとりー

どんなお店?

大きく分けて、5つの施設があるASO MILK FACTORY。

カフェ・SHOP(お土産)・レストラン・チーズ工房・はな阿蘇美のバラ園です。

阿部牧場のASO MILKで作られた、美味しいものが勢揃い。

地元阿蘇のお土産も充実してるので、とりあえずここに来れば、阿蘇観光は間違いなし。

SHOP(お土産店):可愛い!美味しい!が揃ってる…

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

バウムクーヘンみたいな、丸(円)で統一されたインテリアが、とてもおしゃれな店内。

阿蘇ミルクファクトリー チーズ工房

6種類のチーズは、日本では珍しい”量り売り”もOK!

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

SHOP(お土産店)から、工場内を見ることもできます。

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

その奥にあるのがカフェです。

ゆったりとしたイートインスペースもテラス席も完備。

バウムソフトやジェラートはここ(店内)だけでなく、

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

実は、外の専用の入り口から買うこともできます。

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

カフェもお土産ショップもレストランも、お支払いはすべてセルフレジ。

各種キャッシュレス決済OKです。

カフェ①名物のバウムソフト

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

多い日は1日に300個も売れるという、バウムソフト(500円)!

ASO MILK FACTORYの看板商品です。

ちぃ

うわ、おいし〜!

あっさり&フワッフワ!

バウムクーヘンは、たまごよりミルク感が強め。

阿部牧場のソフトクリームは、牛乳本来の自然な甘さが特徴。

ホイップみたいなソフトクリームと、あっさりバウムクーヘンがとってもよく合います。

カフェ②ジェラート

阿部牧場 ジェラート

ミルク味とブルーベリー味の、ジェラート(ダブル450円)。

ちぃ

超濃厚!
アイスクリームっぽい。

コーンは、珍しいグラノーラコーン。

可愛くて美味しいジェラートです。

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

シングル400円、ダブル450円(税込価格)です。

ジェラートメニュー
ミルク チョコ イチゴ
ブルーベリー クッキー プリン
チョコミント ラムレーズン くるみキャラメル
かぼちゃ 緑茶 黒蜜きなこ
ゴマ カシス マンゴー

カフェ③ASO MILK(牛乳) & のむヨーグルト

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

ASO MILK

可愛いガラス瓶に入った、阿部牧場のASO MILK。

ちぃ

ほんのり甘くて、濃厚♪

お馴染みのホルスタイン種のミルクだけど、搾りたて&低温殺菌だから美味しさが全然違います。

お値段は大(900ml)840円・小(200ml)210円です。

のむヨーグルト

原料は生乳と砂糖のみ、阿部牧場ののむヨーグルト。

ちぃ

マイルドなのに濃厚!

食感は、トロッとザラッと。なんか、粉チーズっぽい感じもします。

ブルガリアとサーモフィラスという2種類の乳酸菌で作られているそうです。

お値段は大(800ml)840円・小(200ml)250円です。

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

ドリンクメニュー
コーヒー(HOT・ICE) S300円・M350円
カフェラテ(HOT・ICE) S350円・M400円
カフェモカ(HOT・ICE) S350円・M400円
ミルクココア(HOT・ICE) S350円・M400円
 ASO MILK(HOT) S200円

※ 税込価格

ちなみに、阿部牧場のおいしいヨーグルトソフトは道の駅阿蘇で食べれます!

レストラン:ピザ&パスタでチーズを堪能

阿蘇ミルクファクトリー レストラン

ここからはASO MILK FACTORYのレストラン情報です♪

店内はこんな感じ。

土日祝は、待ち時間があるかもしれません。

ASO MILK FACTORY ランチ

鳥カゴみたいな席は、半個室の造り。

阿蘇ミルクファクトリー レストラン

席に着くと、ASO MILKのウェルカムドリンク。

注文はタブレットでのセルフオーダーです。

ピザ

阿蘇ミルクファクトリー ピザランチ

まずは、”阿蘇マルゲリータ柚子胡椒入”のピザ。(1,100円)

ちぃ

もう、チーズが美味しいのなんの。

マルゲリータには珍しい、柚子胡椒がいいアクセント。

※ 辛いオイル(無料)を頼むこともできます。

阿蘇ミルクファクトリー ピザ

ASO MILK クワトロフォルマッジ(1,650円)もおすすめ。

大粒のピリッとしたブラックペッパーと、ナッツが大人の味ですが、ハチミツをかけると、一気にマイルドに…

パスタ

阿蘇ミルクファクトリー レストラン

カルボナーラではなく、”ASOボナーラ”(1,320円)。

おろしたてのふわふわチーズの下には、とろとろの温泉たまご。

ひばり工房のベーコンに、ピリ辛の大粒ブラックペッパー!

モチモチのうどんのような麺で、ここならでは絶品カルボナーラです。

※ ペッパーと追いチーズは、有・無を選べます。

ランチセットメニュー

阿蘇ミルクファクトリーのランチ チーズ

これは、”季節野菜とひばりベーコン ウォッシュチーズがけ”(1,500円)。

最高級のチーズにベーコンに、美味しい阿蘇のお野菜に、ワンプレートで大満足です!

ASO MILK FACTORY パスタランチ

お食事が終わったら、手作りの皮の番号札を持ってレジへ・・・

阿蘇ミルクファクトリーのレストランは、なんといってもチーズが最高。

素材がいいので、どれも本当に美味しいです!

ぜひ、お試しあれ♪

ランチメニュー・料金

メニュー 料金
パスタ トマトモッツアレラ 1,100円
あか牛100%ラグーボロネーゼ 1,320円
ASOボナーラ 1,320円
からすみピスタチオ 1,430円
ピザ 阿蘇マルゲリータ柚子胡椒入 1,100円
ASO MILKクワトロフォルマッジ 1,650円
阿蘇青たかなちりめんじゃこ 1,430円
さと芋と味噌クリーム 1,320円
あか牛100%ラグーモッツァレラ 1,540円
ランチセット 季節野菜とひばりベーコン ウォッシュチーズがけ 1,500円
季節野菜とハーブ鶏トマト煮 ウォッシュチーズがけ 1,980円
ドリンク のむヨーグルト 250円
ブラッドオレンジ 660円
アップルジュース 330円
コーヒー(ホット/アイス) 330円
ビール(ハートランド) 660円
ノンアルコール(オールフリー) 550円
その他 辛いオイル 無料

※ 税込価格・メニューは一部

チーズ工房:窓越しに見学

ASO MILK FACTORY チーズ工房

チーズ工房は店内からも外からも見学OK。

阿蘇ミルクファクトリー チーズ工房

私ちぃが行った時は、カチョカヴァロの製造中でした。

めったに見れない、チーズ作り…ぜひのぞいてみてね♪

西日本最大級!はな阿蘇美のローズガーデン

よみかた:はなあそび

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト バラ園

750品種4,000株が栽培されている、はな阿蘇美のローズガーデン。

屋外バラ園は年中、楽しむことができます。

はな阿蘇美ローズガーデン

営業時間:9:30〜17:00(バラドーム10:00〜16:30最終入場)

入園料:無料

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト バラ園

バラドーム温室は西日本最大級なんだそう。

春バラは花数が多くて圧巻、秋バラは香りが強く深い色が多いのが特徴です。

アクセス・駐車場

熊本ICから約1時間。道の駅阿蘇から約10分。

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園 駐車場

駐車場は約200台停められる広さ。

もちろん、大型車もOKだし、EV充電スタンドやサイクルラックもあります。

まとめ

阿蘇ミルクファクトリー 阿部牧場 はな阿蘇美 バウムソフト ジェラート ランチ バラ園

新たな阿蘇の観光スポット、阿部牧場の阿蘇ミルクファクトリー。

ここに来れば、阿部牧場の美味しいものも阿蘇のお土産も全部そろっちゃいます。

ちぃ

バウムソフトやジェラートはぜひ!

チーズ工房併設のレストランではピザやパスタの絶品チーズランチ♪

ただ、人気なので、土日祝などは待ち時間があるかもしれません。

朝早くか、夕方遅くか、平日14時頃など、行く時間帯を工夫して、ぜひ、ASO MILK FACTORYへ行ってみてください!


道の駅阿蘇でしか食べれない阿部牧場のソフトクリームはこちら

道の駅阿蘇 ソフトクリーム【道の駅阿蘇】名物ソフトクリーム3種類を食べくらべ!期間限定でパフェも!|竹原牧場・阿部牧場

新阿蘇大橋ヨミュールでも食べれる阿部牧場のジェラートはこちら

新阿蘇大橋展望所ヨミュール ジェラート【新阿蘇大橋展望所ヨ・ミュール】朝か夕方が狙い目!阿蘇観光の新たな名所。ジェラートもあるよ!
阿蘇ミルクファクトリー(はな阿蘇美)
住所 熊本県阿蘇市小里781
TEL 0967-23-6262
営業時間 カフェ・SHOP 9:30〜18:00(無休)
レストラン 11:00〜15:00(無休)
ローズガーデン 9:30〜17:00
(バラドーム:10:00〜16:30最終入場)
定休日 レストラン・カフェ・SHOP:年中無休
ローズガーデン:バラドームのみ12月〜4月中旬まで閉館
駐車場 約200台(大型バス駐車可)
EV充電スタンドあり
サイクルラックあり
支払OK 各種キャッシュレス決済可
その他 みんなのトイレあり(カフェ内)
URL 公式サイトInstagram

この記事の内容は、2021年10月時点の情報です。

あくまでも個人の感想ですので、ご参考までに。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。