【木村とうふ店】お豆腐もスイーツも激ウマで種類がたくさん!豆乳ソフトクリームは阿蘇最強!

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ

豆乳って、ヘルシー志向の女子には人気だけど、男性受けはあまりよろしくないですよね?

実は阿蘇に、地元スイーツ男子が絶賛する豆乳スイーツの隠れ名店があります。

坂梨にある「木村とうふ店」です。

ここの豆乳スイーツがとてもおいしい!

ちぃ

はじめまして。
林業ときどき農業主婦の
阿蘇とアイスが大好きなライターの ちぃ です!

中でも、豆乳ソフトクリームは阿蘇に来たら絶対に絶対に食べてほしい。

この記事では、木村とうふ店の美味しいものをいろいろとご紹介します。

木村とうふ店

どんなお店?

木村とうふ店は、宮地駅から車で5分ほどの坂梨宿場通さかなししゅくばどおりにあります。

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ おいしい とうふ レアチーズケーキ

製造所(左)とお店(右)

立派なたたずまいの木村とうふ店。

村豆腐 とうふ 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ 坂

江戸時代から豊後街道の宿場町しゅくばまちとして栄えていた歴史ある通りなんだそう・・・

水が美味しい阿蘇には、おいしいお豆腐屋さんが何軒もありますが、木村とうふ店のすごいところはこれ!

創業70年以上で、現在は、創業者のお孫さんが木村とうふ店の3代目として頑張っておられます!

木村豆腐 とうふ 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ 坂梨

阿蘇らしい雰囲気の店内。

木村豆腐 とうふ 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ 坂梨

ショーケースには、所狭しとたくさんのお豆腐たち・・・

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ とうふ レアチーズケーキ

木村とうふ店で真っ先に紹介したいのが、豆乳スイーツです!

豆乳ソフトクリーム 220円
豆乳入りレアチーズケーキ 220円
豆乳入りベイクドチーズケーキ 220円
豆乳ムース(ナチュラル) 70円
豆乳ムース(コーヒー) 70円

※ 税込価格

リーズナブルなお値段なのにとても美味しいと、地元でも評判です。

お豆腐の種類を先に見たい方はここをクリック!

それではまず、豆乳ソフトクリームをご紹介!

豆乳ソフトクリーム(¥220)

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ とうふ レアチーズケーキ

シュッとした細身のコーンで、こんなに背が高い!

220円なので、他のソフトクリームの半額くらいのお値段です。

では、いただきます。

ん〜、美味しい!

甘さ控えめで、あとからフワッと、でもしっかりとした豆乳の味と香りがします。

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ とうふ レアチーズケーキ

もう一口。

あっさりだけど、味が薄いわけじゃない。

とまらないおいしさです。

お互いを引き立てあって、とうふ感もソフトクリーム感も両立。

甘さ控えめだから、暑い夏でも後味すっきり。

最後のひと口まで飽きずにぺろっと食べてしまいます。

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ

楕円形でこんがり濃いめ、おしゃれな模様のコーンです。

サクサクで香ばしく、素朴な味。

ちぃ

このコーンがまた美味しいんだよね!

我が家のメンズたち(10代〜60代)も毎回、大絶賛!

正直なところ、初めて買ってみた時は、値段相応の味かな…とあまり期待していませんでした。

(ごめんなさい、木村とうふさん。。。)

でも一度食べたらやみつき。

MEMO
  • 木村とうふ特製の豆乳とソフトクリームを絶妙なバランスで配合。
  • コーンはメープルと小麦胚芽入り。サクサクで素朴な味わい。

畑仕事や山仕事の帰りに豆乳ソフトでひと涼み…という地元男性もよくお見かけします。

ぜひ食べてみてね。


木村とうふ店の豆乳ソフトクリームの特徴を表にまとめてみました。

阿蘇の他のソフトクリームと比べる時の参考にしてくださいね。

木村とうふ豆乳ソフトの特徴

甘さ 控えめ
香り 後からふわっと豆乳の香り
食感 少しシャリシャリ
コク 濃厚・後味さっぱり
ワッフルコーン サクサク・メープル&小麦胚芽入り

豆乳入りチーズケーキ(¥220)

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ

ベイクド

しっとりとした舌触りの、木村とうふのベイクドチーズケーキ。

ちぃ

甘さ控えめでヘルシーな味!

チーズの酸味もほとんどなく、マイルド。

豆乳入りって書いてなかったら、豆乳の存在に気づかないかもしれません。

どこか家庭的な素朴な味も感じる、昔懐かしの味で、豆乳が苦手な人でも食べやすいチーズケーキです。

レア

レアチーズケーキは、やわらかめのタイプ。

とってもクリーミーで、さわやかな酸味が甘みを引き立てています。

ちぃ

レアチーズは、ベイクドより
甘さと酸味がしっかり。

底のクランブルクッキーは、ふんわりホロホロの素朴な味わい。

言われなかったら、これも豆乳入りだとは分からないです。

お豆腐いろいろ

木村とうふ店では本ニガリでお豆腐を作っています。

もめん豆腐

村豆腐 とうふ 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ 坂

阿蘇産または国産大豆のもめん豆腐は、水切りしなくてもいいほど硬め。

そのまま食べても美味しく、お料理にもすぐ使える万能なお豆腐です。

宿場豆腐(ざる豆腐)

村豆腐 とうふ 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ 坂

究極のお豆腐を食べたいなら、宿場豆腐とおぼろ豆腐!

宿場豆腐は、もめん豆腐より硬めで大豆の味をしっかり感じます。

ザルにまん丸とてんこ盛りの見た目がとてもフォトジェニック。

ちぃ

これを食べると他のお豆腐に戻れない(汗)

大きめサイズは、お豆腐の味を引き立てる甘めのおしょうゆ付き。

何もつけなくても美味しいけど、このお醤油のおかげで、2度美味しいざる豆腐です。

おぼろ豆腐

おぼろ豆腐は、水分多めでやわらかいので、スプーンで食べます。

表面にかすかに湯葉ができていて、大豆の優しい甘さと香りを感じます。

ちぃ

おかずというよりスイーツっぽい。

おぼろ豆腐も、まずは何もつけずに食べてみるといいかも。

枝豆豆腐・しそ豆腐

木村豆腐 とうふ 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ 坂梨

枝豆から作った淡いグリーンのお豆腐は、目にも美しく食べても美味しい。

塩で食べるのがよく合います。

実はこの枝豆豆腐、同じ坂梨地区のお食事どころ、なごみ野さんの定食に使われています。

郷土料理を味わえる、だご汁とたかなめしのお店です。

参考 なごみ野食べログ

しそ豆腐

紫蘇の香りがさわやかなしそ豆腐は、ポン酢がよく合います。

あっさりしていて、特に暑い日に食べたくなる味。

黒ゴマ豆腐

思っていたよりも、黒ゴマの味がしっかりしています。

レタスなどのお野菜と一緒にサラダで食べると美味しいです。

柚子豆腐

柚子豆腐はまだ食べたことないですが、湯どうふやお味噌汁におすすめとのこと。

木村とうふのだったら、間違いなく美味しいはず。近々食べてみます!

揚げ

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ とうふ チーズケーキ

厚揚げより分厚くて、もはや薄揚げではありません。

硬めの食感で、噛めば噛むほど味があります。

刻みネギと醤油とチーズを乗せてオーブントースターで焼けば、立派なメイン料理になりますよ!

おから

木村とうふ店では、おからをタダでもらえます。

大豆の旨味たっぷりのおからは、しっとりしていて、いろんな料理に活躍します。

卵焼きやハンバーグに混ぜたり、サラダにしても美味しい!

木村とうふのおからは、阿蘇の黒川に最近OPENしたドーナツ屋さんでも使われています!

参考 MARUGO DONUTSInstagram

木村豆腐 とうふ 豆乳ソフトクリーム スイーツ チーズケーキ 坂梨

豆乳

木村とうふ店のスイーツが美味しいのは、豆乳が美味しいから!

お砂糖は入っていませんが、濃厚で、大豆の優しい風味で、とっても飲みやすい。

豆乳スイーツが好きな方は、ぜひここの豆乳にも挑戦してほしいです!

木村とうふの豆乳は、高森町の徳丸漬物のソフトクリームにも使われています。

参考 つるのこ芋のソフトクリームInstagram
宿場豆腐(ざる豆腐) 500円
みに宿場豆腐 200円
阿蘇産大豆もめん(600g/400g) 260円/160円
国産大豆もめん(600g/400g/半丁) 170円/130円/110円
阿蘇産大豆きぬ(600g/400g) 260円/160円
国産大豆きぬ(600g/400g/半丁) 170円/130円/110円
枝豆豆腐 180円
シソ豆腐 180円
黒ゴマ豆腐 180円
柚子豆腐 180円
おぼろ豆腐(柔らかくて甘い) 180円
絞り豆腐(白和え用) 170円
豆乳(1ℓ/200g) 340円/130円
小揚げ(4枚入)/大揚げ 220円/110円
国産大豆の厚揚げ 110円

※ 税込価格

木村とうふ店では、お持ち帰り用に凍らせたおからを保冷剤代わりに入れてくれます。

日帰りの方は、木村とうふもお土産の候補にいかがでしょう?

お惣菜もいろいろ

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ おいしい とうふ レアチーズケーキ

かぼちゃコロッケや、お豆腐が入った揚げ物に、

煮物やサラダなど、お手頃価格でいろいろあります。

おからサラダは、柑橘の果肉入りでとってもさわやかな味ですよ!

お豆入りかぼちゃコロッケ 90円
豆腐のふわふわ揚げ 100円
野菜の豆腐よせ 80円
生揚げ 100円
ねぎ味噌入り生揚げ 80円
ピリ辛ねぎ味噌入り生揚げ
おからサラダ 100円
ひじきの煮物
切り干し大根の煮物

※ 税込価格

アクセス

木村とうふ店は、国道57号線から一本裏に入った坂梨宿場通さかなししゅくばどおりという通り沿いにあります。

宮地駅から約5分。
熊本ICから約1時間。

行く前に読んでね

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ とうふ レアチーズケーキ

豆乳ソフトは、冬はお休み。

豆乳ソフトクリームの販売期間

3月頃から寒くなるまで(変動あり)。

お店の前にソフトクリームのオブジェがある時は販売中。

2021年は3月12日の時点で、すでに販売開始!

まとめ

木村豆腐 豆乳ソフトクリーム スイーツ おいしい とうふ レアチーズケーキ

阿蘇市坂梨の木村とうふ店は、お豆腐の種類がたくさん。

豆乳スイーツがとっても美味しくて、地元リピーターもたくさんの穴場のお店です。

特に豆乳ソフトクリームは、女子だけでなくスイーツ男子にも愛される絶品スイーツ。

初めて阿蘇に来る方も、阿蘇旅の常連さんにも、阿蘇に来たら一度は味わってほしいソフトクリームです。

サイクルスタンドやベンチもあるので、サイクリング途中のおやつ休憩にもぴったり。

ぜひ寄んなっせ〜!

店名 木村とうふ店
住所 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨2415-2
TEL 0967-22-0372
営業時間 8:00-18:30・年中無休(1/1休み)
駐車場 約5台/サイクルスタンドあり
支払OK 現金のみ
URL 食べログFacebook

この記事の内容は、2021年3月時点の情報です。

あくまでも個人の感想ですので、ご参考までに。

最後まで読んでいただだき、ありがとうございました。

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